Café de Especialidad Premier Cru – B66 Floral- Café en grano o molido (Doypack de 250gr)

 8,00 (IVA incluido)

Doypack de 250gr de Café en grano o molido 100% Arábica de especialidad Premier Cru. Finca Rio Verde (Sul de Minas – Brasil).

Lote B66 Floral: Este varietal Yellow Bourbon tiene una preparación Natural con un perfil de sabor dulce y aromas florales característicos.

PARCELA: B66
VARIEDAD: Yellow Bourbon

ALTITUD: 1.080 hasta 1.160 metros

MÉTODO DE COSECHA: Selectiva Manual

MÉTODO DE PREPARACIÓN: Natural
PROCESO DE PRE-SECADO: Camas suspendidas por 4 días

PROCESO DE SECADO: Secado horizontal por 1 días

ALMACENAJE EN BIG BAG: 98 días

REGIÓN: Serra da Mantequeira – Fazenda Rio Verde

CARA: Noreste
ÁREA TOTAL: 10.79 ha.

SCREEN: #15 UP

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SKU: PCB66FLORAL Categorías: ,

Descripción

Café 100% Arábica de especialidad Premier Cru procedente de la finca Rio Verde (Sul de Minas – Brasil)

Marca

Premier Cru

Información adicional

Tueste

Medio

Cuerpo

Equilibrado

Sabores

Dulce, Floral

Preparaciones

Natural

Cafetera ideal

Cafetera Automática, Espresso, Filtro, Italiana, Prensa Francesa

Variedades

Yellow Bourbon

Tipo de Molienda

Aeropress, Cafetera de Goteo, Cafetera Espresso Casa, Cafetera Espresso Profesional, Cafetera Moka Italiana, Cápsulas reutilizables, Chemex, Cold Brew, En Grano, Prensa Francesa, V60 – Dripper Metal Filter, V60 – Dripper Papel Filter

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